Nel mondo della viticoltura, l’attenzione alla sostenibilità e alla qualità del terreno è fondamentale per produrre vini Triple A e vino naturale di alta qualità.
La gestione del suolo è una delle sfide più grandi per i viticoltori che desiderano utilizzare metodi biologici o biodinamici.
L’uso dell‘humus di lombrico può fare la differenza, fornendo i nutrienti necessari alle viti e migliorando la fertilità del suolo senza ricorrere a prodotti chimici.
L’humus di lombrico, prodotto naturalmente dai lombrichi, è un fertilizzante organico ricco di elementi nutritivi che arricchiscono la sostanza organica del terreno.
Questo ammendante organico migliora la capacità di ritenzione idrica del suolo e lo rende più fertile e vivo, favorendo la crescita delle piante in modo sano e sostenibile.
I problemi comuni nella gestione del terreno per i vini Triple A
Produrre “vino vero”, secondo i principi del manifesto dei vini Triple A, richiede un grande impegno nella gestione del suolo. La fertilità del terreno è essenziale per ottenere vini naturali di alta qualità, ottenuti senza l’uso di prodotti chimici e con il rispetto della fermentazione spontanea del mosto e dei lieviti indigeni.
Tra i problemi più comuni che i viticoltori incontrano ci sono l’erosione del suolo, la perdita di sostanza organica e la difficoltà di mantenere una giusta umidità nel terreno. Questi fattori influiscono negativamente sulla qualità del vino, compromettendo la fermentazione e la salute delle viti.
L’uso dell’humus di lombrico risolve molti dei problemi dei produttori di vino triple A : arricchisce il suolo di sostanze nutritive, migliora la capacità di trattenere l’acqua e aiuta a preservare un terreno fertile per lunghi periodi.
L’uso dell’humus di lombrico risolve molti dei problemi dei produttori di vino triple A : arricchisce il suolo di sostanze nutritive, migliora la capacità di trattenere l’acqua e aiuta a preservare un terreno fertile per lunghi periodi.
Una scelta naturale e sostenibile per i produttori di vini Triple A e vini naturali.
Perché l’humus di lombrico è meglio del compost tradizionale?
Una delle domande frequenti è: “Perché l’humus di lombrico è meglio del compost tradizionale?“. La risposta sta nelle differenze sostanziali tra i due prodotti:
- Processo di produzione: L’humus di lombrico è prodotto attraverso la digestione della materia organica da parte dei lombrichi, il che lo rende più ricco di elementi nutritivi rispetto al compost tradizionale, che deriva dalla decomposizione aerobica di scarti organici.
- Concentrazione di nutrienti: L’humus di lombrico contiene una quantità maggiore di microrganismi benefici che stimolano la crescita delle piante e migliorano la qualità del suolo.
- Assenza di semi di infestanti: A differenza del compost tradizionale, l’humus di lombrico elimina i semi di erbacce durante il processo di digestione dei lombrichi, garantendo un suolo pulito e privo di piante indesiderate.
- Struttura e capacità idrica: L’humus migliora la capacità di ritenzione idrica del suolo, fondamentale per la salute delle viti, specialmente in condizioni di siccità.
Questo è possibili grazie all’alta concentrazione di azoto, fosforo e potassio e di importantissimi acidi umici e fulvici.
Sai cosa sono? 👇
T
Quanto costa l’humus di lombrico al quintale?
L’humus di lombrico Powercompost® è disponibile a un prezzo di € 35-38 euro al quintale, a seconda della quantità ordinata, comprese le spese di spedizione in tutta Italia (per le isole i prezzi vanno aggiornati)
Anche se il costo è leggermente superiore rispetto ad altri ammendanti organici, i benefici a lungo termine, come la rigenerazione del suolo e una buona resa senza l’uso di fertilizzanti chimici, giustificano pienamente l’investimento.
Come usare l’humus di lombrico nella viticoltura biologica e biodinamica
Nella gestione di un vigneto biologico o biodinamico, l’applicazione dell’humus di lombrico è fondamentale per mantenere la salute del terreno e garantire che le viti possano crescere forti e produttive.
Si consiglia di applicare 3-6 quintali di humus per ettaro, distribuendolo intorno alle viti per arricchire il terreno di elementi nutritivi e migliorare la sua struttura.
L’humus può essere utilizzato anche in combinazione con letame bovino per migliorare ulteriormente la fertilità del terreno e ridurre la necessità di aggiungere prodotti chimici.
Questo approccio aiuta a mantenere l’equilibrio naturale del suolo e a garantire che la fermentazione spontanea del mosto avvenga in modo naturale, senza influenze esterne.
L’economia circolare di Powercompost®
Powercompost® produce l’humus di lombrico seguendo i principi dell’economia circolare. Il processo produttivo utilizza reflui zootecnici provenienti dall’allevamento di vacche da latte dell’azienda e pannelli fotovoltaici per l’autosufficienza energetica.
È il nostro impegno concreto per ridurre gli sprechi e creare un fertilizzante naturale e sostenibile, senza emissioni di gas serra.
Un concime naturale, per un vino naturale
L’humus di lombrico rappresenta una scelta eccellente per i viticoltori impegnati nella produzione di vini Triple A, vini naturali e biodinamici.
Grazie alla sua capacità di rigenerare il suolo, migliorare la capacità di ritenzione idrica e arricchire la terra con elementi nutritivi, l’humus contribuisce alla qualità del vino senza compromettere l’ambiente.
Con Powercompost® investi inisieme a noi, in una viticoltura sostenibile e rispettosa della natura.
Per maggiori informazioni e dettagli sull’uso dell’humus nel tuo vigneto, siamo sempre disponibili. Contattaci e chiedi di Enrico, lui sa tutto di humus 😉
